Weinstrassen Toskana
Ihre Ferien in der Toskana, Urlaub in den schönsten Gebieten am Meer und auf dem Land. Essen und Trinken, Empfehlungen für Weine aus der Toskana
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Die Weinstrassen
Die Strada del Vino, führt durch das Anbaugebiet eines bestimmten Weins. Schon seit dem Mittelalter genießt der Chianti, der bekannteste italienische Rotwein, internationales Ansehen. Die wichtigste Weinstraße ist deshalb auch die des Chianti Classico, leicht zu erkennen, denn ihre Ausschilderung trägt das Emblem des Gallo Nero, des Schwarzen Hahns.
Dass die Toskana nicht nur im Anbaugebiet des Schwarzen Hahns zwischen Florenz und Siena, sondern auch in der Maremma und der anliegenden Provinz von Livorno Spitzenweine hervorbringt, beweist dem Weinliebhaber ein Ausflug in das landschaftlich bezaubernde Hinterland. Zwischen Livorno und Piombino entführt die Strada del Vino della Costa degli Etruschi in ein Land edler Weine und kulinarischer Genüsse.
Weingüter
Sich auf die Suche
nach den Weingütern zu machen, führt oft zu wunderbaren landschaftlichen
und kulturellen Entdeckungen. Viele Weingüter haben ihren Sitz in
Kastellen, hochherrschaftlichen Gutshöfen oder alten Klosteranlagen,
manche werden heute noch von alten toskanischen Adelsfamilien mit
klangvollem Namen wie Antinori und de' Frescobaldi geführt.
Man fährt durch die Weinberge und Olivenhaine - kaum ein Weingut, das
nicht auch Oliven anbauen würde - biegt in eine von Zypressen gesäumte
Strasse, die häufig hinaufführt zu einem Sitz renommierter Weingüter.
Ein solches Kastell ist zum Beispiel das Weingut Castello di Ama bei Giaole in Chianti. Man findet hier ein Weingut, das zu den besten Winzerbetrieben der Welt gehört.
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